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【直売コーナー情報】大嘗祭に供納された鴨川産「鯖節」数量限定で本日11/17(日)から限定販売!



11月14日と15日と厳かに執り行われた「大嘗祭」に「庭積みの机代物(にわづみのつくえしろもの)」として、千葉県鴨川産の「鯖節」が供納されました。

その鯖節が海の駅九十九里に本日11月17日(日)、数量限定で限定販売スタートです!!

房総産鯖節は、江戸時代より房総の特産品でした。
 

鯖節のだしは濃いめで独特の風味があります。
 

温かい料理やかけ汁に向いています。
 

特にそば屋などに一級品として知られ愛用されている逸品です!
 

この機会にぜひ〜!
 

参考サイト
https://kamotabi.jp/news/detail/86